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2024年度 京和菓子講習会

商品コード : 1202402001
価格 : 円(税込)
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13:30〜15:30

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商品説明

京菓子の風格、技、品質などを守り続ける京菓子司「菓匠会」を中心に、5軒の菓匠が毎回交替で指導いたします。
和菓子職人のプロの技を間近で見て学んでいただき、是非ご家庭でもお試しください。



【講 師】
 鶴屋𠮷信 塩芳軒 千本玉壽軒 亀屋良長 老松

【時 間】
 13:30〜15:30
【講習日】木曜開催
 第1回〜第5回:前期、第6回〜第9回:後期
第1回 2月15日 千本玉壽軒 こなし「梅」・季節のお菓子
第2回 3月14日 亀屋良長 外郎「さくら舞う」・季節のお菓子
第3回 4月11日 塩芳軒 蓬入り羽二重「行く春」・季節のお菓子
第4回 5月16日 鶴屋𠮷信 こなし「石竹」・季節のお菓子
第5回 6月13日 老松 錦玉羹・季節のお菓子
第6回 7月11日 千本玉壽軒 葛焼き・季節のお菓子
第7回 9月12日 鶴屋𠮷信 求肥「うさぎ」・季節のお菓子
第8回 10月10日 塩芳軒 きんとん「菊の香」・季節のお菓子
第9回 11月14日 亀屋良長 練りきり「虹蔵不見」・季節のお菓子

【会 費】
 1回 6,600円(税込)
 ※【この教室はご入会が必要です】
 ※会費は半期ごと(前期:1回〜5回、後期:6回〜9回)に前納
 ※途中入会可能

【定 員】
 20名
【会 場】
 淡交社 第2ビル


講習会にはエプロン、タオル、お持ち帰り用のお菓子を入れる小さい箱、筆記用具などをご用意ください。
実習で作られたお菓子を薄茶一服とともにご試食いただけます。
※材料の仕入れなどにより、内容が変更となる場合がございます
 
※予約サイトにて「残席なし」の場合でも、電話申込み受付枠が空いている場合がございます
 また、キャンセル待ちも承りますのでお問合せください
文化事業部【京都】 電話:075-432-4090 受付時間:平日9:00〜17:00
●ご入会金・更新料に際して
「要会費」アイコンが表示されている、もしくは【この教室はご入会が必要です】表記がある場合は、ご入会が必要な商品です。

・未入会の方は「入会金」4,400円(税込)入会金ページからお手続きくださいますようお願いいたします
「更新料」2,200円(税込)更新料ページからお手続きくださいますようお願いいたします
有効期間は3年です。

京都・東京いずれの講座にも適応しますが、貸与・譲渡することはできません。
入会済みの方で、お申し込み時に会員期限が切れていた場合は小社よりご連絡差し上げます。