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淡交カルチャーガイド

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東京教室 > 各種講習会 > !追加日程あり! 2025年 ご主人がおもてなし  茶懐石の名店をめぐる【東京教室】

!追加日程あり! 2025年 ご主人がおもてなし  茶懐石の名店をめぐる【東京教室】

商品コード : 2202502019
価格 : 円(税込)
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  • 茶懐石料理 木挽町大野(四谷)

  • 懐石 山よし(麹町)

  • 三友居(高輪)

商品説明

ECサイトで売り切れの場合でも電話受付分がある場合がございます。またキャンセル待ちも承ります。お問い合わせ下さい。
東京文化事業部 電話 03-5379-3227 受付時間 9:00〜17:00


旬の味を大切に材料を吟味し、素材本来の持ち味を生かす茶懐石。東京の茶懐石料理店をめぐり、主人のお話を伺いながら名店のお料理をご堪能いただきます。※実習は行いません
 
 \ ご好評のため、7月より追加開講決定 /
2025年 追加日程 講習スケジュール(全5回)11:00〜14:00

火曜クラス
第1回 7月29日 懐石 龍雲庵(御茶ノ水) 後藤紘一郎  朝茶の懐石
第2回 9月30日 茶懐石料理 木挽町大野(四谷) 大野友之  江戸の味噌汁(朝茶)
第3回 11月25日 懐石 一文字(神楽坂) 廣瀬和彦  歳暮の懐石
第4回 2026年1月27日 懐石 山よし(麹町) 山下和嘉  深向付 
第5回 3月24日 三友居(高輪) 黒木純一  春の趣向

水曜クラス
第1回 7月30日 懐石 龍雲庵(御茶ノ水) 後藤紘一郎  朝茶の懐石
第2回 9月24日 茶懐石料理 木挽町大野(四谷) 大野友之  江戸の味噌汁(朝茶)
第3回 11月26日 懐石 一文字(神楽坂) 廣瀬和彦  歳暮の懐石
第4回 2026年1月28日 懐石 山よし(麹町) 山下和嘉  深向付 
第5回 3月25日 三友居(高輪) 黒木純一  春の趣向

会費 1回 22,000円(税込)
   ※会費は全5回分前納
定員 8名(最少催行人数6名)
会場 各店舗
 

※下記クラスの募集は終了しております。

2025年 講習スケジュール(全5回)11:00〜14:00

火曜クラス
第1回 2月25日 懐石 龍雲庵(御茶ノ水) 後藤紘一郎  夜咄の懐石
第2回 4月22日 懐石 一文字(神楽坂) 廣瀬和彦  初風炉の懐石
第3回 6月24日 茶懐石料理 木挽町大野(四谷) 大野友之  江戸の味噌汁(朝茶)
第4回 8月26日 懐石 山よし(麹町) 山下和嘉  朝茶事の椀物 
第5回 10月28日 三友居(高輪) 黒木純一  名残の懐石

水曜クラス
第1回 2月26日 懐石 龍雲庵(御茶ノ水) 後藤紘一郎  夜咄の懐石 
第2回 4月23日 懐石 一文字(神楽坂) 廣瀬和彦  初風炉の懐石 
第3回 6月18日 茶懐石料理 木挽町大野(四谷) 大野友之  江戸の味噌汁(朝茶) 
第4回 8月27日 懐石 山よし(麹町) 山下和嘉  朝茶事の椀物 
第5回 10月29日 三友居(高輪) 黒木純一  名残の懐石

会費 1回 22,000円(税込)
   ※会費は全5回分前納
定員 8名(最少催行人数6名)
会場 各店舗

 <よくあるご質問>
Q.全5回の出席ができないが、単発での参加はできるか。
 
A.単発でのお申込みはできかねます。また、違う曜日への振替もできかねます。
ご欠席の際は、代理の方のご参加が可能です。