茶道美術図書出版・淡交社のカルチャー教室・ツアー予約サイトです。
現在の中身:0点
検索
詳細な検索をされたい方はこちらをクリックしてください
マイページ
トップ > 東京教室 > 和の名店をめぐる うなぎ編【東京教室】 東京教室 > 各種講習会 > 和の名店をめぐる うなぎ編【東京教室】 東京教室 > たべる > 和の名店をめぐる うなぎ編【東京教室】
▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。日程
東京・麹町の地に暖簾を掲げて百十年余。明治から続く伝統を守り続ける名店「うなぎ秋本」にて、学びと至福の美食体験を愉しむ特別なひとときをご用意しました。
7月3日(金)11:45〜13:45
講師 秋本 斉(うなぎ秋本四代目店主)
内容 講義とお食事
●うなぎの食文化と歴史
●関東と関西の調理法の違いと調理技術
●たれの秘密 出来立てのタレと継ぎ足した秘伝のタレとの味くらべ
講義の内容を確かめるように、ふっくらと焼き上がった「江戸前うなぎ」を
お愉しみください。
定員 8名(最少催行人数6名)
会費 26,000円(税込/講義・お食事代込)会場 うなぎ秋本
東京メトロ有楽町線「麹町駅」1番出口より徒歩1分
※現地集合・解散
ECサイトで売り切れの場合でも電話受付分がある場合がございます。またキャンセル待ちも承ります。お問い合わせ下さい。東京文化事業部 電話 03-5379-3227 受付時間 9:00〜17:00